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佐賀県産の瓜を芳醇な酒粕に漬けこんだ奈良漬けです。 奈良漬け 2kg西野酒店 NAR001 国産 九州 佐賀 地酒 酒 奈良漬 酒粕

5000円

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■食べた後も楽しめる西野酒店の奈良漬け
一度箸を伸ばすととまらない奈良漬け。それだけでも十分楽しめるのですが、ぜひ残った粕もご利用ください。
自家製の即席漬けは、野菜から水分が出ますので、塩をした後に漬けるのがおすすめ。
白身魚や鶏肉などをガーゼやキッチンペーパーなどに包んで、粕に半日から1日漬け込み、お好みの大きさに切ってフライパンやオーブンで焼くと美味しい香味焼きができます。
色々なアイデアで、程よい塩加減と風味の一味違ったお料理をお楽しみいただけます。

■地酒を使用した酒粕で1枚1枚丁寧に漬け込みました。
地元の農家の方と契約栽培した肉厚の瓜を使用しております。
朝採れの瓜を、すぐに塩漬けし、地酒を中心とした芳醇な酒粕で1枚1枚丁寧に漬け込みました。
塩加減にこだわり、程よい甘さに仕上げています。
奈良漬けは、粕をよく取り、少し洗ってお好みの大きさに切ってお召し上がりください。


■注意事項/その他
※画像はイメージです。

■内容量/製造地
奈良漬け2kg
製造地:嬉野市

■原材料
瓜・酒粕・塩・砂糖

【賞味期限】
■賞味期限
120日
風味を損なわないため、付属の酒粕で奈良漬けを包み込み、容器に移し替えて冷蔵で保存してください。


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  • 代表取締役 西村 兼太郎
  • 植木を貸し出していた事業は今や、グリーンレンタル事業として、地元の事業者様や個人宅の快適な空間づくりに貢献しています。 また、「お庭のことも考えて住まい全体を検討したい」。そんなご要望に応えて、緑ある生活をトータルに提案するガーデンサロン・ビオを開設しました。 これからも、「本物をお届けする」という創業以来の職人魂を胸に、お客様お一人お一人の緑ある生活に貢献し続けたいと思っています。